U neposrednoj blizini Atlantika, na jugozapadnom dijelu Francuske nalazi se grad za koji je velik dio vas čuo, a radi se naravno o Bordeauxu. Smatra se glavnim gradom regije Akvitanije i departmana Gironde, s tim da općina broji oko 235.000 stanovnika. Gradom prolazi rijeka Garone koja je dostupna morskim putem.
Quai de la Douane, Bordeaux, Foto: Pline/Wikimedia
Poznato je kako se lijeva obala Garone, gdje se zapravo nalazi velik dio grada sastoji od velikih nizina, koje su uglavnom močvarne, a sačinjene su od naslaga rijeke, ispod kojih leži šljunak. Tlo je inače dosta tanko i propusno na vodu, što najviše pogoduje uzgoju vinove loze. Grad se nalazi između Medoca Gravesa koji su geološki dosta slični.
Gradom vlada oceanska klima, gdje su zime dosta blage, a ljeta iznimno topla. Padaline su dosta česte tijekom cijele godine, s 820 mm kiše godišnje. Poznato je da broji 150 kišnih dana, što zapravo ni ne čudi obzirom da se radi o području koje je poznato po svojoj oceanskoj klimi.
Više puta smo mogli čuti kako je grad poznat prije svega po vinu,a tome ide u prilog činjenica da se oko grada nalazi oko 14.000 proizvođača vina, 117.514 hektara vinograda te 400 proizvođača s ukupnim prihodom od 14,5 milijardi eura. Godišnje se na ovom području proizvede oko 700 milijuna boca vina, a sva vina koja dolaze s ovog područja poznata su kao vina Bordeauxa. Najpoznatijim područjima smatraju se Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estephe, Sauternes i Pomerol.
U tom području prave se crna i bijela vina, a najčešća crna vina su: Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Malbec te Carmenere. Najčešća bijela vina su: Sauvignon blanc, Semillon i Muscadelle. Dakle ako ste ljubitelj vina i želite malo više saznati o njima, tada se zaputite prema ovom dijelu Francuske i uživajte u zaista pravoj čaroliji.
Bordeaux je podijeljen na 8 okruga i treba naglasiti kako podjela nije povijesna nego upravna, a grad se dijeli na stari grad Bordeaux, stare četvrti i vanjske četvrti.
Odgovori